Aceto Balsamico del Duca é uma empresa familiar fundada em 1891, uma das quatro mais antigas empresas produtoras de Vinagre Balsâmico de Modena.
Você visitará a fábrica de vinagre, local de produção de duas excelências da região - o tradicional Vinagre Balsâmico de Modena DOP e o Vinagre Balsâmico de Modena IGP. Durante este passeio de degustação, você descobrirá curiosidades sobre a história da empresa e aprenderá as diferenças entre o vinagre balsâmico tradicional de Modena DOP e o vinagre balsâmico de Modena IGP e seus métodos de produção.
Além disso, haverá degustação de diferentes tipos de vinagre balsâmico tradicional combinado com geléias de frutas orgânicas com Vinagre Balsâmico de Modena IGP e Parmigiano Reggiano DOP. No final do passeio terá oportunidade de adquirir vinagre balsâmico e outros produtos típicos locais na loja da empresa.
Degustação de vinagre balsâmico tradicional de Modena DOP e vinagre balsâmico de Modena IGP
