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Masterclass de combinação de alimentos e óleos EVO com degustação em Roma
Comidas e bebidas

Masterclass de combinação de alimentos e óleos EVO com degustação em Roma

De
R$ 580,00
Cancelamento gratuito
Idiomas: Inglês, Italiano
Voucher digital aceito
duração: 2 horas 30 minutos
Faça isso porque
  • Descubra os segredos do “ouro verde” com um provador profissional de azeite em Roma
  • Descubra como usar o EVOO na sua cozinha para incrementar refeições cozidas e cruas
  • Desfrute de um workshop de degustação guiada de óleos EVO de diferentes qualidades combinados com alimentos
  • Descubra como reconhecer um Óleo EVO de qualidade através de uma análise organoléptica
  • Leve para casa como presente uma pequena garrafa de Azeite Virgem Extra 100% Italiano
O que esperar

Aprenda como usar Azeite EVO de qualidade em sua cozinha durante esta masterclass na primeira escola de Azeite Virgem Extra da Itália, no coração de Roma.

Até o azeite tem as suas próprias regras e a combinação certa pode maximizar os sabores e aromas das suas criações. O curso dura cerca de 2,30 horas, com teoria e análise prática, e destaca as diferenças entre os Azeites Virgens Extra e a sua combinação mais adequada para cru e para cozinhar.

Esta experiência guiada, única em Roma, oferece uma visão geral das principais expressões do imenso património olivícola italiano e faz descobrir as qualidades do EVOO como alimento fundamental e saudável que pode realçar os pratos da cozinha mediterrânica.

No final desta viagem sensorial, poderá combinar o melhor Óleo EVO com os seus pratos.

Conteúdo do curso com emparelhamento:

A origem do azeite

Como é produzido o óleo de qualidade e por que é importante para a nossa saúde

Como reconhecer um azeite de qualidade através da análise organoléptica

Testes de degustação práticos guiados para reconhecer os méritos e falhas do óleo EVOO

Evidência de combinação de diferentes óleos EVOO com alimentos

Leia mais
O que está incluído
  • check Instrutor certificado
  • check Garrafa d'água
  • check Degustação de especialidades locais
  • check Workshop
Onde

Via Nazionale, 89A, 00184 Roma, Cidade Metropolitana de Roma Capital, Itália

Ponto de encontro:
A escola está localizada na Via Nazionale, a poucos minutos do centro histórico. Os ônibus 64 e 70 param perto da escola.
O que lembrar

Não adequado para:

  • Crianças menores de 16 anos

Saiba com antecedência:

  • É necessário um mínimo de 2 participantes para a realização da masterclass
  • Ao confirmar sua reserva, informe ao fornecedor local se você precisa de uma opção sem glúten
  • Chegue 5 minutos antes do horário de início
Leia mais
Provedor
Fondazione Evoo School
Taxa de reserva
Boas notícias! Nenhuma taxa extra é aplicada a esta reserva.
Política de cancelamento
Receba um reembolso de 100% se você cancelar até 24 horas antes do início da atividade.

O que as pessoas dizem sobre essa experiência

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