Mergulhe no ambiente genuíno e amigável da lagoa nesta excursão gastronômica em Veneza! Sinta-se um verdadeiro italiano e saboreie um aperitivo, prepare-se para degustar vinhos locais e comer 'cicchetti' (petiscos gourmet típicos da região) ao longo do canal de Cannareggio. Explore o Bacari de Veneza e visite algumas 'osterias' (restaurantes locais) tradicionais conhecidas por sua decoração simples, ambiente acolhedor e comida incrível.
Durante o passeio a pé, você sentirá o gosto:
- Spritz: a pedra angular do aperitivo veneziano. Seu nome se origina de 'spritzen', uma palavra austríaca que se refere à prática do período de guerra de diluir o vinho com refrigerantes. Na década de 1920, o coquetel que conhecemos hoje foi inventado e o doce Aperol foi adicionado à água com gás e ao vinho
- Crostini: pão artesanal torrado coberto ou recheado com produtos fantasiosos da região, como o 'sarde in saor' (sardinha com cebola caramelizada, vinagre de pinhão e rising), carnes curadas, queijos, molhos trufados, bolinhos vegetais e salgadinhos fritos
- Pratos quentes: especialidades venezianas como risoto, 'mussarela em carrozza' (um sanduíche de mozzarella frito), bacalhau com fubá e 'melanzane alla parmigiana' (beringelas com molho de tomate, mussarela e manjericão)
- Café expresso e chocolate: conclua seu passeio experimentando um dos melhores espressos da cidade, junto com deliciosos chocolates artesanais preparados na mais famosa confeitaria de Veneza