Besuchen Sie eine lokale Olivenölfabrik und erfahren Sie alle Geheimnisse der „goldenen“ Flüssigkeit, der wahrscheinlich wichtigsten Industrie Andalusiens. Spazieren Sie durch den Olivenhain und erfahren Sie, wie und wo die Olivenbäume wachsen.
Sie werden an Ihrer Unterkunft in Sevilla abgeholt, um das wichtigste Produkt der mediterranen Lebensart kennenzulernen: das Olivenöl. Bei diesem Besuch verbrachten wir den Morgen damit, die Geheimnisse des „flüssigen Goldes“ zu entdecken.
Nach einer Fahrt durch die Landschaft erreichen Sie Ihr Ziel, eine kleine Olivenölfabrik, die nur 20 Minuten von Sevilla entfernt liegt. Ziel ist die Herstellung eines Öls von höchster Qualität, bei dem die Oliven von Hand und nur mit physikalischen Methoden gepflückt werden. Nur wenige Liter pro Jahr, aber eines der besten Olivenöle der Welt.
Bevor Sie die Fabrik besuchen, gehen Sie durch die Obstgärten, in denen Hunderte von Olivenbäumen langsam wachsen und auf die Erntezeit warten. Dort erklärt Ihnen der Eigentümer des Unternehmens alle Geheimnisse und die Pflege, die die Bäume benötigen. Sobald Sie alles über die Bäume wissen, führt Sie der Manager zu den Anlagen in der Fabrik, wo Sie alle für den gesamten Prozess verwendeten Maschinen sehen. Sie werden die traditionelle Lebensweise der andalusischen Landbevölkerung in einer echten Hacienda entdecken. In dieser Gegend wird seit der Römerzeit vor 2.000 Jahren Olivenöl produziert.
Nachdem Sie den Prozess, die Geschichte und die traditionelle Produktionsweise kennengelernt haben, probieren Sie bei einer Vorspeise verschiedene Olivenölsorten sowie die süßen, bitteren und würzigen lokalen Öle, die als die am meisten geschätzten Öle der Welt gelten. 3 Stunden später kehren Sie nach Sevilla zurück und kommen dort gegen 14:00 Uhr an.
Eintrittskarte
Mittagessen
