Die italienische Küche ist stark regional geprägt, und gutes Essen wird zu einer Kunstform erhoben. Wer könnte die Aromen Kampaniens besser zum Leben erwecken als der einheimische, preisgekrönte Küchenchef Mimmo? Dies ist eine Region mit viel Sonne, fruchtbaren Böden und dem Meer vor der Haustür. Frische Produkte haben einen intensiven Geschmack, und die typischen Gerichte werden so zubereitet, dass die besten Zutaten zur Geltung kommen.
Küchenchef Mimmo hat dieses gastronomische Erlebnis geschaffen, um seinen Gästen die schlichte Eleganz der kampanischen Küche näher zu bringen. Sie beginnen mit einem Rundgang durch den Garten von Mimmo. Mit Körben in der Hand lernen Sie die Vielfalt der Obst- und Gemüsesorten kennen, die er hier anbaut, und wählen dann frische Produkte aus, die Sie zu Ihrem Mittagessen verarbeiten.
Zurück in der Demo-Küche des Restaurants bereitet Ihr Küchenchef eine besondere Mahlzeit zu. Dies ist ein lehrreiches und interaktives Erlebnis, also krempeln Sie die Ärmel hoch und packen Sie mit an - oder lehnen Sie sich zurück und schauen Sie zu, wie aus Ihren sorgfältig ausgewählten Rohstoffen ein fachmännisch zubereitetes traditionelles italienisches Mittagessen wird, das von einem erlesenen lokalen Wein begleitet wird.
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