Disfruta de la búsqueda de la trufa blanca Alba, apreciada en todo el mundo. La temporada de trufa blanca de Alba se extiende de octubre a diciembre, mientras que durante los meses de verano puedes disfrutar de la trufa negra, famosa en todo el mundo por su aroma único.
A través de este recorrido, tendrá la oportunidad de vivir una experiencia de 360 °, comenzando por la búsqueda en el bosque y conduciendo a la degustación de trufas combinadas con productos típicos de Langhe. Usted será acompañado por el "Trifulao" y su perro a través de las colinas, ahora Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, caminando por el bosque y cavando en busca del precioso tubérculo.
El trifulao, a través de anécdotas divertidas, le informará sobre las características, la historia y las técnicas de la caza de trufas. La experiencia finalizará con una visita a una antigua bodega y una degustación de los excelentes vinos de Langhe (incluido Barolo), acompañados de una tabla de cortar fiambres y degustaciones de productos de trufa negra.