Experimenta un día inolvidable visitando tres bodegas muy diferentes que muestran lo mejor del vino catalán y, por supuesto, ¡prueba algunos de sus vinos más emblemáticos!
Descubre una de las bodegas más grandes e icónicas de la región, de hecho la primera productora de cava en la región: la bodega familiar de Codorniu. ¡Aprenda sobre el proceso de elaboración del cava, e incluso quédese en la misma habitación en el subsuelo subterráneo donde se fabricó la primera botella de cava hace más de 150 años! ¡Uno de los barriles todavía tiene agujeros de bala hechos por algunos soldados descuidados de la guerra civil!
En la próxima bodega, el cava de degustación se considera uno de los mejores espumosos de España, donde los propietarios se sienten orgullosos de mantener vivo el verdadero proceso artesanal y limitar el uso de maquinaria moderna. Todos los que trabajan en la bodega están relacionados directa o indirectamente con la familia.
Aunque es más famoso por su cava, Penedes es mucho más que cava. Por la tarde visita a una bodega orgánica especializada en vinos blancos y tintos, donde elaboran excelentes vinos tintos elaborados con Tempranillo, Pinot Noir, Garnacha o Cabernet Sauvignon.
Esta podría ser la última parada del día, pero prepárese para seguir probando una variedad de vinos, incluidos el rojo, el blanco, el rosado y, por supuesto, el Cava.
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Almuerzo
