Desde Burdeos, llegue a la zona vinícola de Medoc conduciendo por la ruta de los castillos - Route des Chateaux - que está bordeada por numerosas bodegas de Medoc. A su llegada a la bodega, será recibido por un guía local. Comience el recorrido con una visita comentada de la propiedad, su historia y un breve resumen de quiénes son los propietarios. Luego, su visita guiada será seguida por una visita a las instalaciones técnicas. Conocerás cómo se elabora el vino en esta finca, desde el viñedo hasta la vendimia finalizando con el proceso de embotellado. La visita concluye con una cata comentada de los vinos del Chateau.
Después de la primera visita, lo llevaremos a una propiedad cercana para su segundo recorrido por la bodega. Por lo general, nuestros tours de medio día en el Medoc incluyen la visita de un prestigioso castillo de crecimiento clasificado combinado con la visita de una bodega más boutique, por lo general. Si su primera visita fue en Classified Growth Chateau, esta segunda visita será en la bodega más boutique. Además, el terruño será diferente ya que solemos combinar una visita a Margaux seguida de otra a la denominación Haut Medoc.
Si su segunda visita es en una bodega familiar, la visita generalmente la realiza el propietario o un miembro de la familia. Esta visita más informal es cuando realmente puede interactuar con los lugareños y descubrir cómo es poseer y administrar un viñedo en Burdeos hoy. Por supuesto, también podrá recorrer la propiedad, conocer el proceso de elaboración del vino y recorrer las diferentes bodegas. Sin embargo, el objetivo aquí es acercarse lo más posible a las realidades de la elaboración del vino, lejos de la Clasificación de 1855 que se limitaba a unos pocos elegidos.