Siente el alma de Corfú en la granja ecológica Bioporos, a orillas de la laguna de Korission. Profundiza en la agricultura corfiota con una experiencia que comienza con la presentación de los anfitriones, protagonistas del día: los propietarios de la granja.
En primer lugar, te reunirá con su madre, que te enseñará a elaborar cosméticos ecológicos, como mascarillas faciales, crema de cera de abejas y mucho más. Utilizarás ingredientes que podrás encontrar en tu cocina o jardín de casa, y te llevarás las creaciones al final de la jornada.
Después, prepararás un pastel corfiota tradicional, mezclarás los ingredientes de tu propio tzatziki y amasarás pan. El anfitrión encenderá el horno de leña para que puedas disfrutar de los aromas del pastel y del pan cocinados a fuego lento.
Mientras se hornea la comida, el propietario te guiará por la granja y te enseñará con orgullo su colección de aperos de labranza, sus olivos y colmenas. Sus anécdotas ilustran la relación entre Corfú y el cultivo del olivo, y su pasión por la agricultura regenerativa brilla cuando demuestra cómo promueve la conservación de especies vegetales endémicas. También descubrirás la historia de esta laguna, protegida por la UE, y su impacto en la población local, así como otros detalles sobre la fauna circundante, la flora poco común y las numerosas especies de aves que se encuentran aquí.
Tras recorrer la granja, te sentarás a comer lo que que acaba de salir del horno, acompañado de una ensalada fresca del huerto de la granja. De postre, disfrutarás de un café mientras contemplas el idílico paisaje.
Nat Geo Day Tour: Sabores de Corfú, cocina con los lugareños en una granja ecológica
Esta experiencia cumple con los criterios del Consejo Mundial de Turismo Sostenible. Al elegir esta experiencia, proteges los lugares que te gustan, cuidas el medioambiente y colaboras con las comunidades locales
- Descubre la granja familiar ecológica de Bioporos y pasa el día con los miembros de la familia. Una experiencia de aprendizaje holístico en torno a las prácticas agrícolas sostenibles y el ecosistema jónico, diseñada exclusivamente para los viajeros de National Geographic.
- Elabora tus propios cosméticos ecológicos durante un taller práctico y llévate a casa tus creaciones personalizadas.
- Asiste a una demostración de cocina, en la que prepararás pastel de verduras, una salsa griega tradicional y pan casero con ingredientes locales, que disfrutarás a la hora de comer.
- Conoce la historia de la agricultura en Corfú desde la perspectiva de la familia anfitriona, que te recibirá en su casa y te enseñará lo que hace tan peculiar la agricultura de Corfú.
Almuerzo
-
Transporte
-
Guía
-
Curso de cocina
-
Demostración
-
Crea tus propios cosméticos ecológicos
Almuerzo
- Apto para sillas de ruedas
La opinión de otros usuarios sobre esta experiencia
También puede interesarte
Nat Geo Day Tour: Sapori di Corfù, cucinare con la gente del posto in una fattoria biologica
Scopri l'anima di Corfù nella fattoria biologica Bioporos sulle rive della laguna di Korission. Il tuo viaggio nell'agricoltura corfiota inizia con la presentazione dei veri protagonisti del tour: i proprietari della fattoria.Per prima cosa, la proprietaria ti insegnerà a preparare cosmetici biologici, come maschere per il viso, creme alla cera d'api e altro ancora. Utilizzerai ingredienti reperibili nella cucina o nel giardino di casa tua e porterai con te le tue creazioni a fine giornata.Poi preparerai una torta tradizionale corfiota, una salsa tzatziki e il pane. Il proprietario accenderà il forno a legna e si sprigioneranno gli aromi della torta a cottura lenta e del pane che avari contribuito a preparare.Mentre il pranzo cuoce, il proprietario ti guiderà nella fattoria, mostrandoti con orgoglio la sua collezione di attrezzi agricoli, gli ulivi e le arnie. I suoi racconti illustrano il rapporto tra Corfù e l'olivicoltura, mentre la sua passione per l'agricoltura rigenerativa traspare dal modo in cui promuove la conservazione delle specie vegetali endemiche. Scoprirai poi la storia di questa laguna protetta dall'UE e il suo impatto sulla popolazione locale, nonché i dettagli sulla fauna circostante, le piante rare e le numerose specie di uccelli presenti qui.Dopo il giro della fattoria, assaggerai il pranzo appena sfornato, abbinato a un'insalata fresca dell'orto della fattoria. Per dessert, rilassati con una tazza di caffè ammirando il paesaggio idilliaco.
de, en
Siti e bocconi: Città vecchia di Corfù, ciambelle greche e ouzo
La cucina di Corfù, l'animata piazza della città e la vecchia fortezza sono i punti salienti di questa visita guidata a piedi di mezza giornata. Inizierete dalla Fortezza Vecchia di Corfù, una fortezza veneziana risalente all'inizio del XV secolo, con una vista accattivante sulla città. Eleni, una delle nostre esperte guide locali, dice che "questa fortezza vi permette di dare un'occhiata alla ricca storia di Corfù. Tenete d'occhio le sue due cime - Castel a Terra, o Castello vicino alla terra, e Castel a Mare, che in inglese significa Castello sul mare. Essi mostrano l'architettura militare di difesa dell'epoca veneziana".Poi si passeggia per i vicoli tortuosi della città vecchia, noti come kantounia, verso la piazza più grande della Grecia, Piazza Spianada. Passeggiando tra gli edifici color pastello, farete alcune soste per assaggiare le specialità locali, come l'ouzo e i kumquatliqueur. Inoltre, imparerete come si produce l'olio d'oliva prima di una sessione di degustazione. Poi, potrete assaggiare un'altra delizia greca: i loukoumades. Queste ciambelle dorate e croccanti sono imbevute di miele caldo e spesso cosparse di cannella e noci: capirete perché questo snack dolce è uno dei preferiti nel Mediterraneo.Dopo le degustazioni, avrete del tempo libero per visitare il centro storico a vostro piacimento. Ci sono molti caffè e taverne se volete ricaricarvi prima di tornare al vostro alloggio, oppure potete fare acquisti di souvenir in alcuni negozi locali: troverete prodotti a base di olio d'oliva, liquori e articoli in pelle fatti a mano.
en
Escursione a terra a Corfù: punti salienti della città e visita guidata della città vecchia
Scopri le principali attrazioni di Corfù con un'escursione a terra senza problemi. Visita Mouse Island, Mon Repos Palace e la Città Vecchia. Prenota ora!
en, it, fr, es, ar, +5 de, pt, ru, pl, zh
Escursione a terra a Corfù, tour in autobus di mezza giornata
Scopri la bellezza di Corfù con un tour in autobus di mezza giornata. Visita Paleokastritsa ed esplora le parti vecchie e nuove della città di Corfù. Prenota ora!
en, it, fr, es, ar, +1 de
Crociera alle Grotte Blu di Corfù con soste per il bagno e pranzo a bordo
en
Safari in 4x4 al tramonto a nord-ovest di Corfù
en
Trasferimento a Corfù e tempo libero
Tour privato di mezza giornata ad Angelokastro, Lakones e Palaiokastritsa
Viaggia attraverso alcuni dei villaggi più pittoreschi e tradizionali di Corfù e ammira la vegetazione lussureggiante e i panorami mozzafiato dell'isola.
en, fr, de
Tour privato del Palazzo Achillion e della città di Corfù
en
en