Únase a esta clase de cocina por la tarde o por la noche donde los chefs profesionales le presentarán la historia de dos gloriosas creaciones italianas. ¡Aprende a preparar pizza y helado como lo hacen los italianos!
Haga pizza junto con un pizzero experimentado, un pizzaiolo . Aprenderá cómo hacer una masa de levadura tierna y flexible que se estira hasta casi ser tan delgada como un papel, e incluso el truco para una salsa de tomate sabrosa pero ligera. Incluso si hornea pizza en su propio horno, estas técnicas son universales y usarlas realmente marca la diferencia. Con el pizzaiolo, harás tu propia pizza, la estirarás, la salsearás, la hornearás, la rebanarás. Será la mejor pizza que jamás hayas probado, ¡y la harás tú mismo!
El chef le dirá por qué el helado es el postre favorito de Italia mientras le da una idea de la 'cultura del helado' que continúa evolucionando. Conocerá las materias primas básicas, cómo seleccionar los mejores productos disponibles de acuerdo con principios específicos y tendrá una presentación y degustación de algunos de los sabores utilizados en la elaboración del helado. Aprenderá sobre el desarrollo y la aplicación de colores naturales, las técnicas de calentamiento y congelación y cómo tienen diferentes efectos en los ingredientes.
¡Siempre es un buen día para descubrir la receta del postre más amado del mundo! Un folleto con recetas te guiará para cocinar para tus amigos una vez que regreses a casa. Y por último, ¡consigue tu certificado de participación! Esta actividad es muy recomendable para familias que deseen que sus hijos conozcan la cultura gastronómica italiana, una experiencia fácil y divertida que quedará para siempre en su memoria.
Clase de cocina
