Únase a una clase de cocina verdaderamente italiana para vivir la experiencia más auténtica en Florencia. Esta es la primera y original experiencia de este tipo en Italia, una inmersión profunda en el corazón culinario del Mediterráneo. Su viaje comienza en el histórico Mercado Central, donde se desarrolla el ritual diario de la "spesa" italiana. Junto a nuestros expertos chefs, navegará por un mar de colores y aromas, aprendiendo a detectar los ingredientes de temporada más frescos y disfrutando de auténticas degustaciones de especialidades regionales. No se trata sólo de ir de compras; es una introducción enérgica a los sabores que está a punto de transformar en una obra maestra.
De vuelta a nuestra cocina, es hora de arremangarse para una clase magistral 100% práctica. Sin demostraciones: sólo usted, la harina y la tradición. Dominará los "santos griales" de la cocina italiana: La lasaña dominical de la Nonna y el auténtico Tiramisù. Sienta cómo toma forma la masa dorada mientras la amasa y aprenda el arte de la bechamel aterciopelada y el rico ragú, técnicas recientemente reconocidas por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial.
La experiencia culmina alrededor de una mesa compartida, como un domingo en casa de la Nonna. Saboree los platos que ha creado desde cero, perfectamente maridados con una selección de buen vino Chianti en un ambiente festivo y cordial. Se irá con un certificado oficial de graduación y un recetario digital para recrear la magia en casa. Elija a los pioneros que lanzaron la primera clase de cocina de Florencia hace 20 años para un recuerdo que se siente como en casa.
Visita guiada al mercado central
