Andrea, un joven enólogo de Riomaggiore, continúa las tradiciones de la viticultura transmitidas de generación en generación. Con sabiduría, combina métodos de vinificación de vanguardia con ayudas antiguas, como ánforas de terracota. Durante este recorrido para descubrir los vinos de Cinque Terre, podrá degustar dos de ellos, producidos según métodos naturales, sin el uso de aditivos, sulfitos y levaduras: le darán los aromas y sabores del territorio donde las uvas utilizadas para producirlas se cultivan; También le contarán sobre el pasado de los habitantes que fueron los primeros en traer estos cultivos a las Cinque Terre hace siglos.
Conozca a Andrea en la parada de autobús del Santuario de Montenero y descubra su viñedo, ubicado en una cresta panorámica desde la que puede admirar todas las Cinque Terre. Después de la visita, regrese a Riomaggiore para detenerse en la bodega, ubicada cerca del castillo, donde aprenderá las técnicas de vinificación. Por último, participe en una degustación acompañada de la típica focaccia de Liguria.
Visita de la viña.
