Ven a visitar la granja Lipizzaner conocida por sus mundialmente famosos caballos Lipizzaner. Disfrute del rendimiento de la escuela de equitación española, visite la granja de sementales Lipica y pruebe uno de los mejores jamones "prsut" de comida eslovena local y delicioso vino teran. La región de Karst es famosa por sus cuevas, el viento bora, el suelo rojo y, lo más importante, su cocina. No hay prosciutto en el mundo tan tierno y delicioso como el Karst prsut, secado en los sótanos de las antiguas aldeas Karst con la ayuda de los fuertes y fríos vientos de bora. Descubra el encantador pueblo kárstico tradicional Štanjel, donde la mayoría de los edificios se originan en los siglos XVI y XVII y explore el castillo y el hermoso jardín de Ferrari.
Su primera parada será en un pueblo encantador Štanjel. La meseta de Karst es una región de Eslovenia que se extiende desde el valle de Vipava hasta el Golfo de Trieste. La piedra caliza permitió que el agua ingresara al subsuelo y, por lo tanto, creó características típicas de karst: cuevas, abismos, manantiales de karst, lagos intermitentes y campos de karst. Descubra el pueblo Štanjel y admire su hermoso castillo y el increíble jardín de Ferrari, la atracción más conocida del pueblo. Karst también es famoso por su cocina, por lo que la siguiente parte de la visita es reserva para la degustación de cocina local en un pequeño pueblo tradicional. La comida local más famosa de la región de Karst es el delicioso jamón "prsut". No hay prosciutto en el mundo tan tierno y delicioso como el Karst prsut, secado en los sótanos de las antiguas aldeas Karst con la ayuda de los fuertes y fríos vientos de bora. Se prueba mejor con su compañero legítimo, el vino teran, una especialidad local única en la región. El vino proviene de uvas refosco cultivadas en los suelos rojos fértiles del Karst.
Continúe la visita hacia Lipica Stud Farm, hogar de los caballos Lipizzaner de renombre mundial, que se hizo famosa por la Escuela Española de Equitación de Viena. Tendrás la oportunidad de ver a estos elegantes caballos entrenando para las presentaciones. Lipica Stud Farm es hoy en día uno de los monumentos culturales e históricos más bellos de Eslovenia, su rica historia se remonta al año 1580.