Aprende a hacer ñoquis desde cero con la anfitriona italiana Isotta. Usando su receta familiar, preparará y luego cocinará ñoquis de 2 maneras (hervidos y salteados), antes de disfrutarlos para la cena.
Sobre su anfitrión, Isotta: "Vivir en diferentes países del Mediterráneo y casarme con una mujer boliviana me ha llevado inevitablemente a la fusión: mis platos son de base mediterránea, especialmente italiana, con toques de cocina española, marroquí y latinoamericana. ".
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APERITIVO
Una variedad de tapas italianas.
Tapas italianas elaboradas con ingredientes frescos del mercado tradicional local.
Principal
Ñoquis hervidos con salsa casera
Los ñoquis que prepararemos juntos se cocinarán de la manera tradicional: hervidos y acompañados de una salsa casera preparada con ingredientes frescos disponibles en el mercado tradicional del barrio según la temporada.
Ñoquis salteados con salsa casera
Los ñoquis que prepararemos juntos se cocinarán de una manera no tradicional: fritos y salteados, y acompañados de una salsa casera preparada con ingredientes frescos disponibles en el mercado tradicional del barrio según la temporada.
POSTRE
Postre casero según la temporada