¡Camine por East Village y pruebe la mejor comida filipina en Nueva York mientras aprende sobre la historia de la migración filipina y obtiene una perspectiva interna de la cocina filipina!
Sobre tu anfitrión, Raf: Nací y crecí en Filipinas. Como apasionado de la gastronomía, he buscado los mejores restaurantes filipinos de Nueva York y quiero compartirlos con usted. He escrito sobre comida filipina y organizado cenas filipinas privadas donde les cuento a mis invitados sobre lo que hace que nuestra cocina sea tan increíble.
Eatwith es la comunidad más grande del mundo para experiencias culinarias con locales. Saborea la comida local y disfruta de cenas, clases de cocina y más en hermosas casas y lugares exclusivos.
Aperitivo
Sisig chisporroteante
Carne de cerdo finamente picada en un plato chisporroteante, adornada con chicharrones y cebollas frescas.
Entrantes
Pansit Bihon
Fideos de arroz, pollo, zanahorias, apio, castaña de agua y huevo.
Sinigang na Isda sa Miso
Salmón, langostinos, verduras, taro triturado, tamarindo, caldo de miso
Kare-kare
Rabo de buey estofado en salsa de maní, frijoles largos, berenjenas y bokchoy
Sinangag
Arroz frito con chips de ajo y aceite de ajo.
Postre
Halo Halo
Hielo raspado con helado de ñame morado (ube), crujientes de arroz, frijoles dulces, plátano, coco y flan