Sal de Roma por la mañana y prepárate para llegar al campo romano. Una vez en Borgo, un pueblo medieval, conocerás a tu guía sumiller, darás un paseo por una bodega privada y aprenderás todos los secretos del procesamiento del vino.
Luego, diríjase al restaurante para degustar una cena previa italiana que incluye una selección de quesos regionales, carne cortada y platos de estilo romano. Cada curso se combinará con un excelente vino regional seleccionado por el chef para combinar perfectamente la comida y los vinos.