Entra en una auténtica casa romana y emprende un viaje culinario inolvidable que te llevará directamente al corazón de las tradiciones italianas. En esta clase de cocina inmersiva, aprenderás a crear uno de los platos más queridos de Italia: ravioles rellenos de ricota cremosa y espinacas.
Tu experiencia comienza con una cálida bienvenida con un delicioso aperitivo o antipasto. Saborea las delicias locales como la bruschetta, el queso pecorino o quizás un sorbo de prosecco, que marcarán el tono de una auténtica aventura culinaria romana. ¡Luego, es hora de arremangarse y poner manos a la obra! Guiado por tu apasionado anfitrión local, dominarás el arte de hacer pasta, desde la elaboración de delicadas láminas de ravioles hasta el perfeccionamiento de las técnicas de relleno y plegado.
Después de trabajar duro, siéntese a disfrutar de los frutos de su labor. Deléitese con los ravioles recién hechos, cubiertos con una deliciosa salsa de mantequilla y salvia o el tradicional sugo de tomate, acompañados con una copa de buen vino italiano.
Cesarine es la red más antigua de Italia, con más de 1000 cocineros caseros repartidos por todo el país y en más de 500 ciudades. Son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus hogares a viajeros curiosos para vivir experiencias culinarias inmersivas.