
Bebidas y catas en Sicilia
Visita y degustación en una bodega del Etna
Descubrirá las sutiles capas de sabores de Sicilia con esta relajada experiencia de cata de vinos en las pintorescas laderas del Etna, el volcán más activo de Europa. Mirco, el guía experto, explica: "En el Etna, las diferentes coladas de lava se encuentran unas junto a otras, por lo que el suelo, o terroir como se conoce, puede cambiar en distancias muy cortas, y eso se nota en el vino. Por eso degustar aquí no es cuestión de etiquetas, sino de pisar la tierra, sentir el volcán bajo los pies y reconocerlo en cada sorbo".A medida que las vistas de la costa se desvanecen en el retrovisor, son sustituidas por interminables hileras de viñedos que alfombran el campo y ascienden por las laderas. En el corazón de la región vinícola volcánica de Sicilia, visitará una bodega, conocida como cantina, donde las tradiciones centenarias no sólo se respetan, sino que siguen vigentes. Su guía experto le conducirá a través de la cantina, enseñándole la historia, los suelos volcánicos y las técnicas tradicionales de vinificación que dan a los vinos del Etna su frescura, mineralidad y aroma característicos.Después viene la mejor parte, la cata. Con el volcán como telón de fondo del paisaje ondulado, le servirán cuatro vinos locales de primera calidad para degustar. Acompañados de quesos locales, embutidos y aceitunas, le ofrecerán un auténtico sabor de Sicilia. Junto con el ambiente relajado y la cálida hospitalidad, tanto si elige la visita de la mañana como la de la tarde, será un momento que recordará mucho después de terminar su última copa.
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Cata de vinos y tour a Castelbuono desde Cefalú
Realice un recorrido entre las barricas de roble hechas a mano de una antigua abadía, pasee por el centro histórico de Castelbuono y disfrute de una degustación de productos típicos locales.
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Paseo por Cefalu con aperitivos sicilianos y Prosecco
A lo largo de una de las escasas playas arenosas de Sicilia se encuentra Cefalú, una ciudad medieval con un laberinto de callejuelas concebidas para ser recorridas a pie. Conocerá a su guía local y comenzará su visita de tres horas por el centro histórico. Uno de los mayores atractivos de Cefalú es su característica arquitectura árabe-normanda. Podrá comprobarlo usted mismo paseando por la Catedral de Cefalu, la antigua casa de baños y las murallas fortificadas que rodean el puerto deportivo. Suba a La Rocca, un enorme acantilado de piedra caliza, y recorra el sendero para disfrutar de una nueva perspectiva de la ciudad. Como colofón, degustará algunos manjares locales acompañados de una copa de Prosecco siciliano.
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Clase de cocina tradicional siciliana desde Cefalu
En el interior de una casa tradicional siciliana, le recibirán con un aperitivo y el acogedor zumbido de una auténtica cocina familiar. Después de instalarse, se arremangará para participar en una clase práctica de cocina, en la que aprenderá recetas auténticas con ingredientes frescos y la ayuda de su anfitrión. Al caer la tarde, se sentará con el grupo para disfrutar de la comida que han preparado juntos, acompañada de vino local y un postre clásico. Antes de marcharse, recibirá recetas escritas a mano para que pueda recrear la experiencia en casa.
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