¿Qué es una trufa? ¿Dónde crece? Y sobre todo ... ¿cómo se encuentra? ¡Con esta emocionante experiencia, obtendrás las respuestas a todas tus preguntas y también aprenderás algunas anécdotas agradables sobre nuestros amigos de cuatro patas! Al finalizar esta inolvidable experiencia, tendrás la oportunidad de degustar la trufa recién encontrada.
La actividad se desarrolla en los bosques y valles de Siena, donde descubrirás cuánto trabajo y dedicación hay detrás de la preciosa trufa y su sabor único. Mario, cazador de trufas y restaurador apasionado, te mostrará algunas de las reglas y secretos más importantes de la caza de trufas: desde el cuidado y la pasión por los perros hasta el amor y respeto por la naturaleza.
La caza de trufas, un trabajo muy duro y difícil, se convierte en una actividad placentera que permite estar en estrecho contacto con la naturaleza y los perros. Esta "caza" definitivamente requiere pasión, mucha perseverancia, excelente técnica y también ... ¡un poco de suerte!
Acompañarás al experto cazador de trufas y a sus perros altamente entrenados en los lugares secretos y vigilados donde crecen las trufas. Son muchos los factores que influyen en la búsqueda: la raza, la edad y la experiencia de los perros, sus ganas de aprender, pero también las condiciones meteorológicas y ambientales.