Llegue a la hermosa campiña toscana montañosa, a solo 2 km del centro de Siena, para vivir la experiencia única de descubrir la emoción, la cultura, la historia, la tecnología y el respeto por el medio ambiente que se esconde bajo la tapa de cada botella de vino orgánico producido localmente. .
Diseñada para todos aquellos que aman el mundo del vino, la visita es un verdadero viaje en el espacio-tiempo que comienza con la poda invernal de los vinos y termina con el ritual de la degustación.
Durante su visita a los viñedos BIO, recorra todas las fases principales del ciclo agronómico, fenológico y biológico para comprender la complejidad del ecosistema del viñedo y la agricultura de bajo impacto ambiental.
Descubra los procesos químico-físicos y microbiológicos detrás de la producción de calidad al mudarse a la bodega histórica. Continúe su viaje en la sala de degustación sensorial para comprender mejor la complejidad organoléptica de los vinos.
La visita finaliza con un almuerzo ligero organizado para capturar las emociones que la combinación correcta de comida y vino transmiten al paladar y al espíritu.
Cata de vinos organicos
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