El primer festival tuvo lugar hace más de 100 años, en 1903. Hoy, el Festival de las Rosas es un evento internacional, visitado y disfrutado por miles de turistas e invitados de Kazanlak. Merece la pena visitar tres eventos principales: el ritual de cosecha temprano en la mañana en los campos de rosas, la elección de la Reina Rosa y el desfile por las calles de cada ciudad. Las procesiones y las celebraciones duran dos días. El clímax del festival llega el domingo cuando la Reina Rose es elegida y el desfile del festival se lleva a cabo a lo largo de las calles principales de cada pueblo. Hay otros eventos interesantes, que tienen lugar durante el fin de semana del festival: conciertos de coro a capella y folklore, exposiciones de arte, exposiciones, degustaciones de vinos, espectáculos gourmet, etc.
El Festival de las Rosas y la fama de la rosa búlgara productora de petróleo atraen a numerosos visitantes de todas partes del mundo, los más numerosos son los visitantes de Japón, Taiwán y Francia. En 1967, con un decreto ministerial, el Festival de las Rosas se confirmó como una fiesta nacional. A excepción de los visitantes del Valle de las Rosas, los invitados al festival fueron jefes de estado, personalidades notables y políticos de Bulgaria y países extranjeros, incluidos Todor Jivkov, Fidel Castro, Simeon Sacs Cobburg Gotta y Donia Margarita.
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