¡Conviértete en un chocolatero por un día! Aprenda cómo se hace el chocolate de frijol a barra, qué diferentes tipos de chocolate existen y cómo funciona el proceso de templado del chocolate. El chocolatero profesional también explicará los deliciosos siete pasos del consumo de chocolate: ver, escuchar aplastantes, tocar, detectar olores, texturas, sabores y postgusto.
Este taller está organizado de manera que pueda comprender los conceptos básicos de la fabricación de chocolate. El objetivo es consentirte con varios sabores, olores y degustaciones. El taller durará alrededor de 45 minutos y utilizará una máquina de templado de chocolate profesional para hacer su barra de chocolate.
Después del taller, puede visitar el Museo del Chocolate de forma gratuita. La visita dura aproximadamente 45 minutos.
Taller de chocolatero
