L'excursion commencera par la visite de la Piazza Stesicoro, où vous pourrez admirer l'amphithéâtre romain datant du 2ᵉ siècle.
Vous atteindrez ensuite la via dei Crociferi, l'une des plus belles rues de l'Italie baroque, bordée d'églises, en passant par la via Etnea. Sur le côté nord de la rue se trouve la Villa Cerami (qui accueille aujourd'hui la faculté de droit) et sur le côté sud, l'arche San Benedetto.
La visite se poursuit vers la Piazza Università où se trouve le majestueux palais central de l'Université.
Vous vous dirigerez ensuite à la Piazza Vincenzo Bellini, où se trouve le célèbre opéra du Teatro Massimo, puis à la Piazza Duomo, où vous pourrez admirer la cathédrale et le "liotru" (l'éléphant, symbole de la ville). Enfin, vous pourrez rejoindre le château d'Ursino (qui abrite aujourd'hui le musée municipal de Catane) en passant par le marché aux poissons.