Le chef Aidan Brooks, formé au Michelin, créateur d'Eleven98, vous propose son concept de table de chef : un menu dégustation gastronomique innovant et durable. Le menu comprend : un menu dégustation innovant et durable de 7 plats, un verre de bienvenue à l'arrivée + BYOB, au cœur de Hackney, le quartier le plus recherché de l'Est de Londres, 12 convives autour d'une table commune. Le dîner social d'Eleven98 commence par un cocktail à l'arrivée, permettant aux gens de se rassembler et de se mêler. Ensuite, tout le monde prendra place sur un banc, s'assiéra et se plongera dans une séquence de sept cours de dégustation soigneusement sélectionnés, entièrement basés sur des produits provenant de Hackney. Tout sur les menus d'Eleven98 vient de Hackney, l'arrondissement dans lequel le chef Aidan Brooks est né et a grandi. Tout ce qui est végétal dans ses menus doit avoir été cultivé ou récolté dans l'arrondissement, et tout le reste doit être produit ou provenant de Hackney. Le style de service interactif d'Aidan signifie qu'il est disponible pour offrir des détails perspicaces derrière chaque plat tel qu'il est présenté, expliquant où les choses ont été cultivées ou d'où elles viennent. Cela fait de l'expérience bien plus qu'un simple repas. L'opérateur local est en mesure de répondre à une grande variété de besoins alimentaires : il suffit de le lui faire savoir lors de la réservation.
Cette activité a été traduite automatiquement en utilisant Google Traduction.
Excursions à la journée
Menu de dégustation durable innovant à Hackney
à partir de
91,37 €
Annulation gratuite
Disponibilités:
Voir le calendrier pour plus de détails
Bon électronique accepté
Durée:
3 heures 30 minutes
Points forts
- Cocktail de bienvenue à l'arrivée et invités bienvenus au BYOB
- Expérience culinaire intime pouvant accueillir jusqu'à 12 convives autour d'une table commune
- 50 pence sur chaque vente de billets sont reversés à chacune des associations caritatives suivantes basées à Hackney : St. Joseph's Hospice, Hackney Food Bank et EcoActive.
Ce qui vous attend
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Inclus
- Boissons
- Dîner
- Expérience en petit groupe
Où
Palatine Road, Londres, Royaume-Uni
Lieu de rendez-vous:
Le lieu de votre activité et les coordonnées de l'hôte vous seront envoyés avec votre confirmation de réservation.
Bon à savoir
- Commodités : Stationnement dans la rue, Transports publics à proximité, WiFi disponible
- Alcool : cocktail, les clients peuvent apporter de l'alcool
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Prestataire
Eatwith
Frais de service
Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire n'est appliqué à cette réservation.
Conditions d'annulation
Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu'à 2 jours avant le début de l'activité.
Ce que les internautes disent de cette expérience
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