Lors de cette expérience culinaire à Milan, vous apprendrez à réaliser des pâtes fraîches, des gnocchis et du tiramisu de A à Z, sous la direction d'un chef expérimenté. Ce dernier vous enseignera toutes les techniques et vous guidera tout au long du processus. Tous les plats peuvent être adaptés aux besoins des végétariens, des végétaliens et des personnes sans gluten. Le cours de cuisine commence par la confection de votre propre tiramisu. Vous apprendrez à préparer la crème et à assembler le dessert, qui prendra ensuite quelques heures au réfrigérateur.
Ensuite, vous vous plongerez dans l'univers de la fabrication des pâtes, du pétrissage à la préparation de la sauce idéale, en passant par la cuisson parfaite. La dernière partie du cours consistera à réaliser des gnocchis maison et à préparer une sauce aux truffes pour les accompagner. Cette expérience gastronomique sera sublimée par un accord mets-vins avec des vins locaux, blancs et rouges. Pour conclure votre aventure culinaire, vous savourerez les plats que vous aurez préparés avec soin.
Nourriture et boissons
