Paris cuisine et vins, les meilleures activités et visites
Cours de cuisine Ferrandi sur les secrets des pâtissiers aux Galeries Lafayette de Paris
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Cours de cuisine Ferrandi aux Galeries Lafayette de Paris
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Master class privée sur le vin dans un restaurant parisien historique
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Visite gastronomique du marché Président Wilson
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Cours de préparation de macarons avec un chef parisien
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Pour la petite histoire
La gastronomie française, considérée par beaucoup comme la meilleure, est célèbre dans le monde entier et reconnue pour la qualité de ses produits et la diversité de ces plats (et des vins!). Les Chefs d’aujourd’hui, formés selon un héritage séculaire d’exception, font chaque jour preuve de plus de créativité, donnant une importance primordiale à l’évolution de la cuisine, suivant les traditions et le mode de vie des français. Leurs plats, combinés aux vins soigneusement sélectionnés, ne cessent de surprendre et de satisfaire les hôtes des bistrots, restaurants étoilés, bars, brasseries, ou tables les plus simples.
Chaque région de France a développé sa propre gastronomie, basée sur la production locale, de matière première de qualité excellente. Du Nord à la Provence, de la pointe de la Bretagne à l’Alsace, passant par les prés Normands, les champs et vignobles de l’Est, les vignes de la Bourgogne, les montagnes du Sud-Ouest et au-dessus des volcans du massif central, les amateurs de cuisine découvrent des saveurs et des traditions différentes, des plats riches et variés. La partage et la convivialité restent la base du repas à la française : chaque famille, groupe d’amis se retrouve à table le temps d’un repas pour passer un moment ensemble, et discuter.
