Impara come cucinare i migliori piatti tailandesi all'Amita Thai Cooking Class e poi siediti per goderti le tue creazioni per pranzo durante questa esperienza di 6 ore.
Il corso di cucina tailandese Amita si trova nel paesaggio del fiume Chao Phraya, sulla riva delle arterie d'acqua che attraversano la città vecchia di Bangkok. Il nome Amita è una parola sanscrita che significa letteralmente eterna o eternità.
All'Amita Thai Cooking Class, imparerai come preparare e cucinare molti piatti thailandesi preferiti dalla nostra vasta lista di ricette come Khang Keaw Wan Gai (pollo al curry verde nel latte di cocco), Phad Thai (mescolare fritti con riso morbido con gamberi e salsa di tamarindo) e Tom Yum Goong (chiara zuppa calda e acida con gamberi freschi).
Le lezioni sono completamente pratiche e ti incoraggiano a praticare tecniche di cucina thailandese. Gli istruttori ti introdurranno alle cucine tailandesi e ti spiegheranno i quattro deliziosi piatti che cucinerai, prima di guidarti attraverso il nostro orto di erbe per selezionare ingredienti tailandesi freschi di prima mano per i tuoi piatti. Tra le varietà vegetali presenti nel giardino della scuola ci sono il faraone, il basilico santo, il lime kaffir, il sarmentosum pifferaio, la spazzola per piatti e il basilico tailandese.
I nostri istruttori presenteranno quindi una dimostrazione di cucina e forniranno campioni di degustazione. Nella tua postazione di cottura personale, gli istruttori ti guideranno passo passo nella ricetta mentre cucini il piatto.
Alla fine della lezione, un delizioso pasto di quattro portate preparato da te, verrà allestito per il pranzo nella nostra veranda in stile tailandese con vista sul canale. Il posto è ben ombreggiato da molti mango, frutti di stelle e meli di rose.
Mance (facoltative)
