Incontra uno chef esperto e impara a cucinare un delizioso pasto toscano nel cuore di Firenze! Primo passo: una piccola passeggiata al mercato centrale! Andrai a fare la spesa al mercato centrale con lo chef, raccogliendo gli ingredienti per il tuo pranzo.
Incontrerai i macellai, i fornai e i contadini che vendono le verdure dei loro orti. Imparerai a distinguere gli ingredienti di altissima qualità. Dopo questa esperienza, raggiungerai un'affascinante location professionale casalinga, a pochi passi dal mercato centrale, dove ti godrai una deliziosa degustazione di prodotti tipici e inizierai a mettere le mani sugli ingredienti per creare il tuo pasto , guidati dall'esperienza dello chef.
Il menu può variare leggermente a seconda della stagione e degli ingredienti freschi disponibili, ma di solito sarà composto da bruschette, diversi tipi di pasta fresca fatta in casa da zero (es. Tagliatelle e ravioli), salse per la pasta e un dolce. E poi ovviamente mangerai il pasto che hai preparato tu stesso, accompagnato da due bicchieri da una selezione di vino Chianti.
Un libretto con le ricette ti permetterà di cucinare per i tuoi amici una volta tornato a casa. E infine, ottieni il tuo attestato di partecipazione!
Visita guidata del mercato centrale
