Funchal è la capitale portoghese della gastronomia. Piatti a base di pesce fresco, dolci tradizionali al miele e carni tipiche sono solo un piccolo assaggio dell'offerta. Potrete visitare il famoso mercato contadino e gustare tutti i vostri stuzzichini con dell'ottimo vino. Mangiate e bevete come un abitante del luogo in questo tour dei punti di riferimento culinari della città.
Con la vostra guida esperta, girerete di strada in strada assaggiando i migliori prodotti dell'isola. Assaggiate il pesce fresco e il polpo alla prima fermata, prima che vi venga mostrato come preparare l'acquavite locale, il Poncha. Passate dal vivace mercato contadino prima di recarvi al negozio di cioccolato artigianale UauCacau, per assaggiare le varietà bianche, fondenti e al latte, mescolate ai sapori classici dell'isola come il frutto della passione e il rum.
Prendete una soffice fetta di pane bolo do caco sulla strada Fernão Ornelas e poi fate un salto in una fabbrica che sforna dolci come la torta al miele di Madeira. Inoltre, tutte le delizie gastronomiche sono accompagnate da ottime bevande locali. Infine, ci fermeremo in una casa da tè portoghese per una tazza del loro famoso infuso di guaranà. Tutto sommato, qui non soffrirete di certo la fame.
Selezione di piatti di pesce e carne
