Il tour inizierà dalla sede del Parco dei Nebrodi di Alcara Li Fusi, da dove inizierà la visita guidata con il laboratorio didattico "La Tana delle Idee". Qui sono stati impiegati i diorami che hanno presentato per lo studio dell'Avvoltoio Grifone.
Dopo una breve passeggiata nel centro storico di Alcara ci si dirigerà verso i siti di nidificazione localizzati alla base della parete di Rocca Traura, luogo idoneo all'avvistamento dell'Avvoltoio Grifone. La numerosa colonia di questa specie rara è stata reintrodotta, nidifica sulle pareti strapiombanti delle Rocche del Crasto, massiccio roccioso di origine dolomitica nel territorio di Alcara Li Fusi.
I Grifoni volteggiano, con un'apertura alare di circa 3 metri, alla ricerca di carcasse di animali morti e sono considerati gli spazzini del territorio per l'importante ruolo ecologico che svolgono. Nei capanni di avvistamento si potrà attendere i grifoni che volteggiano liberi.