Questa esplorazione offre una visione intima delle origini della Tenuta di Castellaro. Esplorerai i classici della cantina e scoprirai il carattere distintivo del terroir di Lipari.
La degustazione prevede tre calici di vino: Bianco Pomice Terre Siciliane Bianco IGT, Nero Ossidiana Terre Siciliane Rosso IGT e Malvasia delle Lipari DOC passito. Per completare questi vini pregiati, è inclusa una selezione di delizie gastronomiche giornaliere del bistrot locale.