Cosa fare a Santorini

Santorini è una delle destinazioni più popolari della Grecia e ne ha tutti i motivi. I suoi villaggi arroccati sulla collina con case in calce bianca e le chiese dalle caratteristiche cupole blu con vista sulla caldera vulcanica compongono uno dei tramonti più belli e famosi del mondo. Dalle escursioni ai siti archeologici ai vigneti a conduzione famigliare, le cose da fare a Santorini sono davvero tante.

LE 6 MIGLIORI COSE DA FARE A SANTORINI

1. Esplora i villaggi di Oia e Thira

Un’escursione in giornata a Thira (Fira), la capitale di Santorini, è obbligatoria quando si è sull’isola. Perditi per le sue stradine strette con le case bianche e le chiese ortodosse decadenti, e arriva fino al porto in fondo alla scogliera per godere di un’atmosfera unica. Oia è un altro villaggio da cartolina. È famoso per i tramonti caleidoscopici che puoi ammirare dalle sue terrazze e dai teti. Se hai voglia di avventura e ti piacciono i panorami scenografici, segui i 9 km di sentiero che collegano i due villaggi. Il successo è assicurato.

2. Fai un’escursione in barca

Come tutte le isole, Santorini merita di essere esplorata dal mare. Un’escursione in barca o una crociera in catamarano ti prometteranno vedute alternative delle sue bellezze naturali. La caldera, formatasi a seguito di molteplici eruzioni vulcaniche, è davvero spettacolare, con formazioni rocciose colorate, scogliere a picco sul mare e villaggi imbiancati a calce. E, ancora meglio, potrai saltarci dentro per farti una bella nuotata. Per ammirare il tramonto rossastro per cui Santorini è famosa, prenota una crociera nel tardo pomeriggio.

3. Ammira gli scavi minoici di Akrotiri

Se ti piace la storia, un’escursione ad Akrotiri esaudirà tutti i tuoi desideri. Questo sito archeologico viene spesso paragonato alla nostra Pompei. Si tratta di un’antica città portuale della civiltà minoica, distrutta da un’eruzione vulcanica nel XVI secolo a.C. Le rovine vennero scoperte nel 1867 e da allora è uno dei siti archeologici più importanti di tutta la Grecia. Gli scavi continuano ancora oggi ma puoi ammirare ciò che è già stato riportato alla luce dalle passerelle in legno. I fragili affreschi offrono una preziosa finestra sull’antica Grecia.

4. Scopri le isole vulcaniche Kameni

Le eruzioni vulcaniche nel corso dei secoli hanno provocato la scomparsa di parte dell’isola sotto il livello del mare, lasciando solo una caldera di isolotti selvaggi. Un giro in barca attorno a queste isolette è una delle escursioni più popolari a Santorini. A Nea Kameni puoi fare trekking fino al cratere del vulcano, mentre ammiri paesaggi lunari e bellissimi panorami. Mentre, a Palea Kameni puoi nuotare nelle acque ricche di minerali, con temperature che raggiungono i 35°C.

5. Rilassati sulle spiagge più belle di Santorini

Red beach, la spiaggia rossa di Santorini, così chiamata per via della roccia cremisi sullo sfondo, è una delle spiagge più popolari di Santorini. È corta e stretta, quindi arrivaci presto la mattina per assicurarti un posto. La spiaggia Monolithos è ideale per le famiglie con bambini piccoli. Qui le acque digradano molto dolcemente, quindi i più piccoli possono giocare in acqua in tutta sicurezza. E se hai voglia di un po’ di azione, prova una delle tante attività acquatiche, come il jet-ski, le immersioni e il paddle.

6. Visita le vigne

Grazie a speciali condizioni meteorologiche e al suolo vulcanico, a Santorini si trovano alcuni dei vitigni più antichi d’Europa, antichi fino ai 150 anni. In più, sono organizzati in modo particolare. Per proteggere i grappoli d’uva dal forte vento e dall’intensità del sole, vengono intrecciati in una specie di canestro in modo che rimangano vicini al terreno. Queste vigne sono tra le attrazioni più popolari di Santorini. Visita la tenuta Argyros o i vigneti Boutari per saperne di più sulla produzione del vino e fare un’ottima degustazione. Nei ristoranti, assicurati di provare i piatti locali come la fava, un purè cremoso fatto di piselli gialli spezzati, e l’apochti, una lonza di maiale essiccata all’aria. Prova anche il miele locale e il formaggio di capra clorotiri. È una produzione unica di Santorini.