Il modo migliore per conoscere la città più importante dell'Andalusia è sicuramente immergersi in essa e vivere un'esperienza locale autentica e vera. In un tour gastronomico a piedi di 3,5 ore ti immergerai in questo mondo di esperienze culinarie, durante il quale proverai solo i migliori piatti di ogni ristorante. Una guida locale ti porterà attraverso le bellissime strade del centro storico, passando per i monumenti più famosi, mentre ti darà un'idea della storia e della cultura.
Di seguito troverete l'elenco delle possibili degustazioni:
- Montadito de pringá : i montaditos sono uno dei tipici stuzzichini spagnoli e tra le tapas che non potete perdervi.
- Crocchetta di prosciutto : Croccanti all'esterno e cremose all'interno, le tipiche crocchette sono preparate con un impasto di besciamella e prosciutto a cubetti.
- Prosciutto iberico : i salumi tradizionali sono una deliziosa dimostrazione del ricco patrimonio culinario della regione.
- Frittelle di baccalà : i buñuelos de bacalao sono degli spuntini morbidi e croccanti, solitamente preparati con una combinazione di baccalà dissalato e a scaglie, farina, uova, acqua e burro.
- Ropavieja : la ricetta contiene manzo, cipolla, fagioli e patate. Storicamente, veniva preparato con gli avanzi, è un capolavoro di semplicità e sapore.
- Insalata russa : ogni libro di cucina tradizionale spagnola ha una ricetta per l'ensaladilla rusa. Un must della cucina spagnola
- Tocino de cielo : (letteralmente "pancetta celeste") è un dolce spagnolo fatto principalmente con tuorli d'uovo, zucchero e acqua.
- Vino Sherry : il vino Sherry è un tesoro dell'Andalusia, ricco di storia e tradizione.