Partecipa a un tour privato di degustazione di sei vini che hanno segnato la storia della famiglia Bonomo. Questi vini raccontano come una piccola azienda familiare è cresciuta fino a diventare una delle migliori cantine italiane nel mondo.
Inizierai il tuo viaggio nel mondo della vinificazione dalla vigna. Qui imparerai a conoscere le pratiche sostenibili applicate e le caratteristiche del suolo, oltre a scoprire la storia della cantina e di una croce del XVII secolo che domina la tenuta.
Nella barricaia, vedrai come vengono affinati i vini più rinomati della cantina. Sarete catturati dai sentori di vaniglia delle botti di rovere francese, così fresche grazie alla presenza della tecnologia a lampada ultravioletta. La luce ultravioletta sterilizza gli ambienti per quattro ore ogni notte e permette ai vini un lungo e sicuro riposo.
La storia della famiglia Bonomo è racchiusa in ognuno dei vini che assaggerete in un'atmosfera accogliente. L'esperienza di degustazione è completata da salumi e formaggi tipici della regione che esaltano i sentori dei vini.