Dompel jezelf onder in de inheemse wijnen van Tenuta di Castellaro. Je proeverij omvat drie wijnselecties: een Eùxenos a Terre Siciliane Bianco IGT, een Corinto Terre Siciliane Rosso IGT en een Malvasia delle Lipari DOC Passito. De pure Malvasia delle Lipari en Corinto Nero druiven staan bekend om hun aromatische en verticale expressies, die een onderscheidende smaakervaring bieden.
Elk glas is zorgvuldig gekozen om de smaken en kenmerken van het eiland te vertegenwoordigen. Om uw ervaring te verbeteren, wordt elke wijn gecombineerd met een dagelijkse culinaire selectie van de lokale bistrot.