"Italianen doen het beter" - dit motto is zeker waar als we het hebben over smakelijke pizza en romige gelato. Leer echte pizza en gelato maken op een unieke locatie: een gloednieuwe (en zeer hippe!) kookstudio in het centrum van Milaan! Leer van de professionals hoe je de heerlijkste Italiaanse kunst onder de knie krijgt, ontdek de kneepjes van het vak en maak authentieke, echte pizza en gelato.
Maak kennis met je deskundige "pizzaiolo" en volg zijn aanwijzingen. Hij zal de geheimen illustreren en demonstreren die schuilgaan achter een perfecte, verrukkelijke pizza. In de fascinerende setting van de kookstudio laat de chef-kok zien hoe je soepel flinterdun gistdeeg maakt en tot in de puntjes kneedt. Hij geeft je tips hoe je een pittige, maar toch lichte tomatensaus maakt om eroverheen te smeren. Schorten aan: het is jouw beurt om de ingrediënten af te meten, te kneden en te rollen.
Terwijl het deeg rust, neem je een pauze om te genieten van een selectie premiumwijnen voordat je een andere, unieke truc van het vak leert: gelato en het hoorntje ervoor maken! Luister naar alles over de geschiedenis van Italiaans ijs, ontdek de grondstoffen en leer waar het beste wordt geproduceerd door uw vermakelijke chef-kok. Meng de ingrediënten en wek uw eetlust op door de chocolade in de room te zien smelten.
Zodra je geurige pizza gloeiend heet en verleidelijk uit de oven komt, ga zitten, ontspan en verwen je smaakpapillen met de unieke smaken van de beste maaltijd ter wereld: de geurige, zelfgebakken pizza en heerlijke gelato die je zelf hebt gemaakt in het hart van het centrum van Milaan!
Gebruik van schort, keukengerei en ingrediënten
