Een professionele proeverij in de beroemde "Dai Do Cancari": gastvrije wijnbar, gerund door Venetianen, in het hart van het historische Venetië. De eigenaren hebben meer dan 20 jaar ervaring in de wijnsector en begrijpen de eigenaardigheden van de wijnen perfect. U zult genieten van een unieke ervaring waarbij u 5 verschillende soorten Italiaanse Prosecco (mousserende wijn) kunt proeven met heerlijke cicchetti.
U leert de geschiedenis en de organoleptische kenmerken van de lokale wijnen kennen. Deze worden gecombineerd met smakelijke hapjes, bereid met lokale ingrediënten, afhankelijk van het seizoen.