Dołącz do prawdziwie włoskiej klasy gotowania, aby uzyskać najbardziej autentyczne doświadczenie we Florencji. To pierwsze i oryginalne doświadczenie tego rodzaju we Włoszech, głębokie zanurzenie się w kulinarnym sercu Morza Śródziemnego. Twoja podróż rozpocznie się na historycznym Rynku Centralnym, gdzie odbywa się codzienny rytuał włoskiej "spesa". Wraz z naszymi doświadczonymi szefami kuchni będziesz poruszać się po morzu kolorów i aromatów, ucząc się dostrzegać najświeższe sezonowe składniki i ciesząc się prawdziwymi degustacjami regionalnych specjałów. To nie tylko zakupy; to energiczne wprowadzenie do smaków, które zamierzasz przekształcić w arcydzieło.
Po powrocie do naszej kuchni nadszedł czas, aby zakasać rękawy na 100% praktyczny kurs mistrzowski. Żadnych demonstracji - tylko ty, mąka i tradycja. Opanujesz "święte graale" kuchni włoskiej: Niedzielną lasagne Nonny i autentyczne Tiramisù. Poczuj, jak złote ciasto nabiera kształtu podczas wyrabiania i naucz się sztuki nakładania aksamitnego beszamelu i bogatego ragù, technik niedawno uznanych przez UNESCO za niematerialne dziedzictwo kulturowe.
Punktem kulminacyjnym jest wspólny stół, zupełnie jak w niedzielę u Nonny. Delektuj się potrawami, które stworzyłeś od podstaw, doskonale połączonymi z wyborem wyśmienitego wina Chianti w świątecznej, towarzyskiej atmosferze. Uczestnicy otrzymają oficjalny certyfikat ukończenia kursu i cyfrową książeczkę z przepisami, aby odtworzyć magię w domu. Wybierz pionierów, którzy 20 lat temu uruchomili pierwszą klasę gotowania we Florencji, aby poczuć się jak w domu.
Wycieczka z przewodnikiem po rynku centralnym
