Turyn znany jest jako stolica czekolady i orzechów. Jednak jego starożytna tradycja cukiernicza nie ogranicza się do nich; podczas tej wycieczki po cukierniach będziesz cieszyć się wszystkimi typowymi wypiekami z tradycji piemonckiej, popijając pyszne napoje (gorące lub zimne, w zależności od pory roku) i odkrywając niektóre z oszałamiających kawiarni w mieście.
Oto lista tego, czego spróbujesz:
- Gianduiotto: niesamowicie kremowa odmiana czekolady urodzona w Turynie w 1852 roku i ukształtowana jak wlewka. Każde gianduiotto jest indywidualnie zawijane w złotą folię aluminiową i tworzone z unikalnej mieszanki orzechów laskowych z Piemontu, kakao i cukru
- Bicerin: warstwowy napój z espresso, czekolady pitnej i pełnego mleka (lub śmietanki) podawany w dużej szklance. Napój znany jest od XVIII wieku i chwalił go w swoich listach Aleksandr Dumas
- Marron glacé: cenny przysmak składający się z kasztanów kandyzowanych w syropie cukrowym i glazurowanych. Został wynaleziony wkrótce po powrocie krzyżowców do Europy i był znany jako ulubiony deser rodziny królewskiej
- Lody Pinguino: lody rzemieślnicze w chrupiącej ciemnej czekoladzie. Cukiernia, którą odwiedzisz, to ta, w której po raz pierwszy wynaleziono Pinguino
- Czekolada w plastrach rzemieślniczych: prosto z gigantycznej tabliczki czekolady wybierzesz swój ulubiony smak spośród wielu opcji
- Lody rzemieślnicze: w rodzinnym laboratorium przyjrzysz się dokładnie sprzętowi używanemu do przygotowania najlepszych lodów turyńskich i oczywiście będziesz miał okazję ich skosztować!