Aproveite a busca da trufa branca de Alba, apreciada em todo o mundo. A temporada de trufas brancas de Alba vai de outubro a dezembro, enquanto que durante os meses de verão você pode apreciar a trufa negra, famosa em todo o mundo pelo seu aroma único.
Através deste passeio, você terá a oportunidade de viver uma experiência de 360 °, começando pela busca na mata e levando à degustação de trufas acompanhadas de produtos típicos do Langhe. Você será acompanhado pelo "Trifulao" e seu cão pelas colinas, agora um Patrimônio Mundial da UNESCO, andando na floresta e cavando em busca do precioso tubérculo.
O trifulao, através de anedotas engraçadas, irá dizer-lhe sobre as características, história e técnicas de caça de trufas. A experiência terminará com uma visita a uma antiga adega e uma degustação dos grandes vinhos Langhe (incluindo o Barolo), acompanhados por uma tábua de cortar frios e degustação de produtos de trufas negras.