Aprenda a cozinhar uma refeição belga clássica usando ingredientes comprados no mercado local e, em seguida, sente-se para apreciar suas criações para almoçar em uma casa típica em Bruxelas.
Sobre o seu anfitrião, Elsie: Minha primeira paixão é cozinhar, ler sobre comida e descobrir novos sabores nas férias. Minha segunda paixão é receber pessoas em minha casa. Desde 2013, 700 convidados participam de uma de nossas (eu e minha co-anfitriã Iria) aulas de culinária ou jantares à luz de velas de especialidades belgas, preparadas com amor!
Eatwith é a maior comunidade do mundo para experiências culinárias com os habitantes locais. Saboreie a comida local e desfrute de jantares, aulas de culinária e muito mais em belas casas e locais exclusivos.
A classe da temporada pode ser
Espargos à la flamande
Espargos belgas brancos - ovo cozido - molho de manteiga
Fenda de tomate
Tomate - camarão cinzento - maionese
Salade Liégeoise
Feijão verde belga - bacon defumado - batatas - maionese
Vol au vent com stoemp
Frango - cogumelos - bolas de carne de vitela - creme - massa folhada
Waterzooi de peixe ou Waterzooi de frango
Caldo de galinha - peito de frango - alho-poró - cenoura - aspargo - camarão cinza
UM PRATO BÉLGICO A PEDIDO
Se você tiver um pedido especial de um prato belga, informe-nos.
Sobremesas
Mousse de chocolate