Passe um dia descobrindo uma das mais belas cidades medievais da Itália e duas iguarias locais diretamente dos produtores: açafrão e Vernaccia di San Gimignano, o primeiro vinho a obter a designação DOCG na Itália.
San Gimignano foi fundada pelos etruscos no topo de uma colina que domina o alto Val d'Elsa, provavelmente escolhida para fins estratégicos. Esta linda cidade, um Patrimônio Mundial da UNESCO, também é chamada de Manhattan da Idade Média por causa de seu incrível horizonte.
San Gimignano estava localizado ao longo da antiga rota de peregrinação Via Francigena. Na Idade Média, sua posição entre Pisa e Siena era estratégica para a produção e comercialização de açafrão, o que contribuiu para o grande desenvolvimento econômico da cidade.
Admire esta cidade medieval perfeitamente preservada e as colinas circundantes cobertas por vinhedos Vernaccia. Após o passeio, você chegará a uma pequena vinícola familiar e saboreará deliciosos vinhos locais, incluindo o famoso Vernaccia di San Gimignano DOCG, acompanhado por um almoço toscano baseado em produtos locais, em primeiro lugar, o açafrão da melhor qualidade.