Jantar italiano caseiro e harmonização de vinhos naturais em Milão
Ouça tudo sobre as aventuras de Valentina e Marco explorando tradições e regiões italianas, enquanto desfruta de um jantar caseiro sazonal acompanhado por uma combinação perfeita de vinhos naturais.
- Desfrute de um jantar gourmet feito com legumes caseiros, produtos sazonais, massas e pães artesanais e azeite da família Valentina
- A refeição é combinada com vinhos italianos naturais que os anfitriões selecionam ao longo de suas viagens
- No coração de Milão
- Jantar comum para 2 a 12 pessoas
- Valentina e Marco são chef e sommelier
Sobre o seu anfitrião, Valentina & Marco: Somos Marco e Valentina e compartilhamos a mesma paixão: a pesquisa e a descoberta de tradições, receitas, vinhedos e histórias perdidas. Valentina cresceu no Japão e Marco é da Sardenha. Esta partida irá encantá-lo com uma autêntica comida italiana e uma experiência de vinho natural.
Eatwith é a maior comunidade do mundo para experiências culinárias com os habitantes locais. Saboreie a comida local e desfrute de jantares, aulas de culinária e muito mais em belas casas e locais exclusivos.
Iniciantes
Amostra
Ovo cozido a 65 graus com purê de legumes com pitada de trufa Queijo / seleção de queijos locais / seleção de carnes artesanais / saladas típicas de peixe / saladas típicas de peixe / focaccia caseira / legumes em conserva gourmet caseiros e muito mais
primeiras placas
Amostra
Massas caseiras (tagliatelle, lasanha, ravioli, espaguete, nhoque, tagliolini, tortellini, etc) com molhos tradicionais (nosso pesto especial que cultivamos em ligúria, porcini no outono, açafrão, ecc) / Risoto / Lasanha / Sopa / Fregola / Testaroli e muito mais
segundas placas
Amostra
Peixe fresco do mercado / carnes cozidas / saladas / legumes e muito mais
sobremesas
Amostra
Tiramisu Caseiro, Bolos, Biscoitos, Cremes, Doces
