A Casa Mazzetti é um centro didático dedicado ao vinagre balsâmico de Modena, aberto para amantes de sabores autênticos e para os interessados nas tradições que caracterizam nosso país. Ao entrar na Casa Mazzetti, você entenderá a diferença entre dois produtos exclusivos: o tradicional vinagre balsâmico DOP Modena e o vinagre balsâmico IGP Modena.
Uma visita guiada levará você a descobrir dois contos diferentes: por um lado mais de 5600 barris compondo o arranjo tradicional, por outro lado Hércules, o colosso que conjuga tradição e inovação. Por fim, uma degustação lhe dará a prova dos inconfundíveis sabores e perfumes do tesouro preto de Modena, um produto que conquistou pessoas em todo o mundo. A degustação será combinada com uma seleção de produtos típicos locais.