Encante o seu paladar com a combinação perfeita de comida local e vinho em Roma! Aqui estão apenas alguns exemplos da qualidade das iguarias que você irá saborear:
- uma taça de Bellone, uma antiga variedade de uva branca esquecida combinada com a ricota de Roma (ricota romana), um bubproduto rico e saboroso do pecorino romano
- uma taça de Frascati Superiore, o vinho branco de Roma produzido nas vinhas que são vistas da periferia da Cidade Eterna combinado com pecorino romano, um típico queijo duro salgado da Lazio
- uma taça de Nero Buona, uma variedade de uva vermelha tradicional e antiga cultivada nas colinas de Cori, combinada com "coppiette", charque romano saboroso e picante, ou porchetta, um porco assado no espeto recheado com ervas selvagens
Degustação de vinhos com queijos regionais, salame premium e presuntos
