Aula de culinária italiana artesanal em Roma
Esta aula de culinária em Roma ensinará as técnicas para fazer sua própria massa caseira. Após a aula, sente-se para jantar e desfrute de seu macarrão com um ótimo vinho! Vinhos e bebidas espirituosas estão incluídos Aula de culinária comunitária e jantar para 2 a 8 pessoas Crianças com idade superior a 10 anos são bem-vindas
Sobre o seu anfitrião, Magic Francesca's: "Sou um ex-gerente de projetos de TI e aplico a mesma precisão e atenção que usei no meu trabalho anterior para cozinhar. Adoro usar minha imaginação e criatividade e combinar minha comida com bons vinhos. Normalmente cozinho pratos italianos ou tradicionais, mas estou aberto a novas experiências ".
Eatwith é a maior comunidade do mundo para experiências culinárias com os habitantes locais. Saboreie a comida local e desfrute de jantares, aulas de culinária e muito mais em belas casas e locais exclusivos.
Menu: Opções de massas
Massas frescas e artesanais
Fettuccine alla bolognese (molho de tomate à base de carne) ou
Fettuccine al sugo di involtini (molho de carne em molho de tomate) ou
Fettuccine al pesto (alho, manjericão, parmigiano, pecorino e pinenuts) ou
Fettuccine Alfredo (manteiga, parmgiano, pimenta) ou
Orecchiette all'arrabbiata (molho de tomate à base de alho e pimenta) ou
Orecchiette alle cime di rapa (com brócolis) ou
Orecchiette al sugo di salsiccia (salsicha e molho de tomate) ou
Tagliolini al limone (molho de creme à base de limão) ou
Tonnarelli alla carbonara (bochecha de porco, ovos e queijo pecorino) ou
Tonnarelli all'amatriciana (bochecha de porco, tomate e queijo pecorino) ou
Cavatelli al sugo di salsiccia (salsicha e molho de tomate) ou
Cavatelli all'arrabbiata (molho de alho, pimentão e tomate) ou
Alliatearrabbiata (molho de alho, pimenta e tomate) ou
Alliate bolognese (molho de tomate à base de carne) ou
Ravioli ricota e spinaci al burro e parmigiano (recheada com queijo ricota e espinafre e cozida com manteiga e parmigiano) ou
Cappellacci di ricotta, limone, cipolla al burro e parmigiano (recheada com ricota, raspas de limão, cebola e servida com manteiga e parmigiano) ou
Ravioli gorgonzola, noci e mascarpone al burro e parmigiano (gorgonzola, nozes, mascarpone servido com manteiga e parmigiano)
Nhoque al gorgonzola e noci (queijo gorgonzola e nozes) ou
Nhoque al pesto (alho, manjericão, parmigiano, pecorino e pinenuts) ou
Nhoque alla sorrentina (cebola, molho de tomate à base de manjericão e mussarela)
Nhoque à bolonhesa (molho de tomate à base de carne) ou
Nhoque alla romana (nhoque de sêmola com manteiga e parmigiano e assado com manteiga e pecorino) ou
Lasanha à bolonhesa clássica (molho de tomate à base de carne parmigiano e besciamel) ou
Canelones de ricota e espinafre ao pomodoro e besciamella (rolos de massa recheados com espinafre e ricota em molho de tomate com cebola e manjericão e besciamel)
menu: opções de sobremesas
Tiramisù ou
Millefoglie crema e frutti di bosco (massa folhada com creme e frutas de madeira) ou
Millefoglie al cioccolato (massa folhada com creme de cacau e pedaços de chocolate) ou
Tortino al cioccolato con cuore tenero (torta de chocolate com coração quente e macio) ou
Crostata di frutta (torta de compota) ou
Semifreddo al cioccolato (parfait de chocolate) ou
Semifreddo al pistacchio (pistachio parfait) ou
Semifreddo alle nocciole (avelã parfait) ou
Semifreddo alle fragole (parfait de morangos) ou
Panna cotta alla frutta (creme de leite cozido em frutas) ou
Strudel di mele (pão de massa folhada de maçã) ou
Creme de caramelo
Esta aula de culinária em Roma ensinará as técnicas para fazer sua própria massa caseira. Após a aula, sente-se para jantar e desfrute de seu macarrão com um ótimo vinho!
Sobre o seu anfitrião, Magic Francesca's: "Sou um ex-gerente de projetos de TI e aplico a mesma precisão e atenção que usei no meu trabalho anterior para cozinhar. Adoro usar minha imaginação e criatividade e combinar minha comida com bons vinhos. Normalmente cozinho pratos italianos ou tradicionais, mas estou aberto a novas experiências ".
Eatwith é a maior comunidade do mundo para experiências culinárias com os habitantes locais. Saboreie a comida local e desfrute de jantares, aulas de culinária e muito mais em belas casas e locais exclusivos.
Menu: Opções de massas
Massas frescas e artesanais
Fettuccine alla bolognese (molho de tomate à base de carne) ou
Fettuccine al sugo di involtini (molho de carne em molho de tomate) ou
Fettuccine al pesto (alho, manjericão, parmigiano, pecorino e pinenuts) ou
Fettuccine Alfredo (manteiga, parmgiano, pimenta) ou
Orecchiette all'arrabbiata (molho de tomate à base de alho e pimenta) ou
Orecchiette alle cime di rapa (com brócolis) ou
Orecchiette al sugo di salsiccia (salsicha e molho de tomate) ou
Tagliolini al limone (molho de creme à base de limão) ou
Tonnarelli alla carbonara (bochecha de porco, ovos e queijo pecorino) ou
Tonnarelli all'amatriciana (bochecha de porco, tomate e queijo pecorino) ou
Cavatelli al sugo di salsiccia (salsicha e molho de tomate) ou
Cavatelli all'arrabbiata (molho de alho, pimentão e tomate) ou
Alliatearrabbiata (molho de alho, pimenta e tomate) ou
Alliate bolognese (molho de tomate à base de carne) ou
Ravioli ricota e spinaci al burro e parmigiano (recheada com queijo ricota e espinafre e cozida com manteiga e parmigiano) ou
Cappellacci di ricotta, limone, cipolla al burro e parmigiano (recheada com ricota, raspas de limão, cebola e servida com manteiga e parmigiano) ou
Ravioli gorgonzola, noci e mascarpone al burro e parmigiano (gorgonzola, nozes, mascarpone servido com manteiga e parmigiano)
Nhoque al gorgonzola e noci (queijo gorgonzola e nozes) ou
Nhoque al pesto (alho, manjericão, parmigiano, pecorino e pinenuts) ou
Nhoque alla sorrentina (cebola, molho de tomate à base de manjericão e mussarela)
Nhoque à bolonhesa (molho de tomate à base de carne) ou
Nhoque alla romana (nhoque de sêmola com manteiga e parmigiano e assado com manteiga e pecorino) ou
Lasanha à bolonhesa clássica (molho de tomate à base de carne parmigiano e besciamel) ou
Canelones de ricota e espinafre ao pomodoro e besciamella (rolos de massa recheados com espinafre e ricota em molho de tomate com cebola e manjericão e besciamel)
menu: opções de sobremesas
Tiramisù ou
Millefoglie crema e frutti di bosco (massa folhada com creme e frutas de madeira) ou
Millefoglie al cioccolato (massa folhada com creme de cacau e pedaços de chocolate) ou
Tortino al cioccolato con cuore tenero (torta de chocolate com coração quente e macio) ou
Crostata di frutta (torta de compota) ou
Semifreddo al cioccolato (parfait de chocolate) ou
Semifreddo al pistacchio (pistachio parfait) ou
Semifreddo alle nocciole (avelã parfait) ou
Semifreddo alle fragole (parfait de morangos) ou
Panna cotta alla frutta (creme de leite cozido em frutas) ou
Strudel di mele (pão de massa folhada de maçã) ou
Creme de caramelo
