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Aula de culinária e degustação na casa de uma Cesarina em Siena
Atividades

Aula de culinária e degustação na casa de uma Cesarina em Siena

De
145,00 
Cancelamento gratuito
Idiomas: Inglês , Italiano
Disponibilidade: todo dia
Voucher digital aceito
duração: até 3 horas
Medidas de segurança aplicadas
Faça isso porque
  • Mergulhe em uma aula de culinária particular na casa da Cesarina
  • Aprenda os segredos dos pratos mais famosos da culinária sienesa
  • Prove o fruto do seu trabalho acompanhado por uma taça de vinho local
O que esperar

Participe de uma aula de culinária particular pela manhã ou à tarde, aprenda os segredos das receitas sienenses e divirta-se aprendendo a reproduzir as especialidades italianas em casa. Conecte-se com a população local, conheça a Cesarina em sua casa e aprenda todos os seus segredos para preparar especialidades locais, como:

  • Pappa al pomodoro, ribollita e acquacotta: Descubra os sabores da terra da Toscana com este fantástico curso de preparação de sopas. A partir desta paisagem deslumbrante, descubra um tesouro de produtos frescos, cheios de segredos para desvendar. Esta região é famosa por suas sopas humildes, por isso não deixe de aprender as receitas familiares mais confiáveis.
  • Crostini com fígado de galinha, tripa 'Lampedotto', javali 'alla cacciatora': este curso é para quem gosta de comida aventureira que gosta de experimentar cortes menos comuns de carne. Compreender a culinária “camponesa” é fundamental se você quiser entender a cultura gastronômica italiana, e esses pratos refletem os tempos de dificuldades que o povo da Itália enfrentou.
  • Bolo de gelato 'Zuccotto', panforte e castagnaccio: Um prato especialmente para quem gosta de sobremesas tradicionais. Três pratos toscanos indulgentes, preparados nos dias de festa e ocasiões especiais, como Panforte, uma famosa delícia de Natal, e Castagnaccio, um bolo de outono feito com castanhas recém-colhidas.
  • Bolinhos de 'cóccis' com presunto e queijo stracchino, fricassê de frango, ervilhas de estilo florentino e peras ensopadas de chianti

Por fim, prove o fruto do seu trabalho e experimente os sabores autênticos da culinária de Siena combinados com uma seleção de vinhos tintos e brancos locais, pois a Cesarine oferece apenas vinhos do território.

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Informações sobre a COVID-19
As seguintes medidas de higiene e segurança foram adotadas, para que você possa relaxar e desfrutar da sua experiência.
  • O número de visitantes é limitado para evitar multidões
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  • Se aplica o distanciamento social
  • Todas as áreas frequentadas por visitantes são regularmente desinfetadas
  • Álcool em gel é disponibilizado para funcionários e visitantes
  • Todos os equipamentos são higienizados entre o uso
  • Todos os visitantes são obrigados a trazer e usar máscaras
  • Os guias e todos os outros funcionários devem usar máscaras
  • O controle da temperatura é obrigatória para todos os visitantes
  • O que está incluído
    • Aula de culinária privada
    • 3 receitas de degustação
    • Bebidas (água, vinhos e café)
    • Avental
    • Bolsa de compras
    Provedor
    Cesarine
    Taxa de reserva
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