Chegar a bela paisagem montanhosa da Toscana, a apenas 2 km do centro de Siena, para viver a experiência única de descobrir a emoção, cultura, história, tecnologia e respeito ao meio ambiente que estão escondidos sob a tampa de cada garrafa de vinho biológico produzido localmente .
Projetada para todos aqueles que amam o mundo do vinho, a visita é uma verdadeira jornada espaço-temporal que começa com a poda de inverno dos vinhos e termina com o ritual de degustação.
Durante a sua visita aos vinhedos da BIO, percorra todas as principais fases do ciclo agronômico, fenológico e biológico para entender a complexidade do ecossistema da vinha e da agricultura de baixo impacto ambiental.
Descubra os processos físico-químicos e microbiológicos por trás da produção de qualidade, mudando para a adega histórica. Continue sua jornada na sala de degustação sensorial para entender melhor a complexidade organoléptica dos vinhos.
A visita termina com um almoço leve organizado para capturar as emoções que a combinação certa de comida e vinho transmite ao paladar e ao espírito.