A vinícola Zenato é membro do The Grand Wine Tour: uma associação das melhores vinícolas da Itália, oferecendo degustações exclusivas de vinhos, hotéis boutique, restaurantes com estrelas Michelin e atividades exclusivas dedicadas a amantes do vinho e uma clientela de luxo. A marca de excelência TGWT é a primeira certificação italiana de qualidade que distingue os altos padrões da hospitalidade do turismo de vinhos.
Fundada em 1960 por Sergio Zenato, a vinícola de Zenato tem vista para a costa do Vêneto, no Lago de Garda, da Tenuta S. Cristina, Peschiera, onde 60 hectares de vinhas são dedicados a Trebbiano di Lugana e de Tenuta Costalunga, Valpolicella, onde 35 hectares produzem o renomado Corvina, Rondinella e Oseleta. Hoje, sua esposa Carla e seus filhos Alberto e Nadia espalham a excelência dos vinhos Zenato em mais de 65 países ao redor do mundo.
A paixão, o talento, a experiência, a infinita dedicação à sua terra e a valorização das videiras autóctones tem sido a herança inestimável da família Zenato há mais de 50 anos.
No início da década de 1960, Sergio Zenato entendeu o enorme potencial da variedade de uva nativa Trebbiano di Lugana e decidiu - quando ninguém acreditava nisso - perceber seu potencial insatisfeito. Foi assim que Lugana se tornou um excelente vinho branco, com a dignidade que lhe valeu o reconhecimento do DOC (Denominação Registrada de Origem).
A propriedade de Zenato S. Cristina fica ao sul do Lago de Garda, na cidade de Peschiera del Garda, e suas uvas deram origem a vinhos internacionais, como Lugana S. Cristina e Lugana Riserva Sergio Zenato, uma das emblemas da marca Zenato . Foi do desejo de enfrentar os desafios da produção de vinhos espumantes e expressar a versatilidade da herança Trebbiano di Lugana que Lugana Brut Metodo Classico e Lugana Pas Dosé Metodo Classico nasceram.
TOUR
O passeio começa entre os vinhedos históricos da família Zenato em Lugana. Imerso na vegetação entre as fileiras da videira, você admirá o Lago de Garda e as colinas Morainic antes de visitar a adega para descobrir como as uvas nativas são processadas e como funciona o processo de vinificação. Você visitará as duas salas dedicadas a Amarone, o Rei da Valpolicella e a adega subterrânea, a parte mais antiga da adega, onde descansam os nossos vinhos tintos. Aqui você terá a chance de descobrir e experimentar em primeira mão os dois solos diferentes de Lugana e Valpolicella, que trazem nossos vinhos excepcionais à vida. O passeio termina com uma degustação de vinhos Zenato em um cenário verdadeiramente impressionante, cercado pelas "bibliotecas" familiares, onde as safras mais valiosas são mantidas.
Tour Clássico
Degustações:
- Lugana DOC Metodo Classico Brut
- Lugana DOC San Benedetto
- Ripasso Valpolicella Ripasso DOC Superiore
- Amarone della Valpolicella DOCG Classico
Tour Premium
Degustações:
- Lugana DOC Pas Dosé Metodo Classico
- Lugana DOC Riserva Sergio Zenato
- Cresasso Corvina Veronese IGT
- Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Sergio Zenato
Durante a degustação, os convidados irão apreciar o azeite Zenato Valpolicella DOP, com pão, queijos e carnes curadas.