Torne-se um chocolatier por um dia! Saiba como o chocolate é feito de feijão para bar, que tipos diferentes de chocolate existem e como funciona o processo de temperar o chocolate. O chocolatier profissional também irá explicar os deliciosos sete passos do consumo de chocolate: visão, ouvir esmagamento, tocar, detectar cheiro, textura, sabor e sabor.
Este workshop é organizado de maneira que você possa entender os fundamentos da fabricação de chocolate. O objetivo é mimá-lo com vários sabores, cheiros e degustações. O workshop durará cerca de 45 minutos e você usará uma máquina de têmpera de chocolate profissional para fazer sua barra de chocolate.
Após o workshop, você pode visitar o Museu do Chocolate gratuitamente. A visita dura aproximadamente 45 minutos.
Oficina Chocolatier
